wtorek, 22 czerwca, 2021

Naleśniki to jedno z tych dań, które zawsze się sprawdzają, a ich wykonanie nie zabiera dużo czasu, więc w kryzysowej sytuacji możemy sięgnąć właśnie po nie. Doświadczeni dobierają składniki „na oko”, jednak początkującym receptura może spłatać figla, dlatego mamy dziś dla Was prosty i sprawdzony przepis na naleśniki.

Składniki:

  • szklanka mąki
  • szklanka mleka
  • 2 jajka
  • ¾ szklanki wody (najlepiej gazowanej)
  • szczypta soli
  • szczypta cukru (do naleśników na słodko możesz dodać cukier wanilinowy) 
  • 3 łyżki masła lub oleju roślinnego (dobrze sprawdzi się olej kokosowy czy ryżowy)
Photo by cottonbro from Pexels.com

Wykonanie:

Do miski wsyp mąkę. Dodaj jajka, mleko, wodę, sól oraz cukier i zmiksuj na gładką masę. Następnie dodaj roztopione masło lub olej i ponownie zmiksuj. Możesz odstawić ciasto na około 20 minut, wtedy będzie miało idealną konsystencję, ale nie jest to konieczne. 

Gotowe ciasto wylej na dobrze rozgrzaną patelnię (najlepiej naleśnikową). Smaż z każdej strony na rumiany kolor. I voilà! Smacznego.

>> Przeczytaj także: Naleśniki czekoladowe. Pomysł na zdrowy deser

Tagi: , ,

Powiązany artykuł

0 komentarzy

Dodaj komentarz